山梨県甲州市にて「勝沼ワイナリーズクラブ品質審査委員会」にて甲州ワインの審査員を務めてまいりました。 山梨県の勝沼といえば、多くの方が知る有数のワイン産地です。 その歴史や”甲州”という品種の生産を守り、良質な甲州ワインを世に広げるための取り組みが、現在７つのワイナリーで構成されている「勝沼ワイナリーズクラブ」。 ここでは独自の基準を定め”勝沼ボトル”ワインの甲州を販売するにあたり、厳しい審査がおこなれているのです。 勝沼ワイナリーズクラブ品質審査委員会とは フランスのA.O.C.を倣って始めた日本で初め ...
